雞肉需要燉多久才能炒

一般來說，雞肉需要先燉煮一段時間才能炒熟。燉雞肉的時間可以根據雞肉的大小和部位而定，但通常需要約15-20分鐘。在燉煮過程中，雞肉會變得更加嫩軟，易於炒熟。燉煮完成後，雞肉就可以用來炒菜了。