多少度才能吃羊肉火鍋

通常，在烹飪羊肉火鍋時，溫度需要達到至少100攝氏度。這樣可以確保羊肉徹底煮熟，以避免食物中的細菌和病原體。另外，羊肉火鍋通常需要一段時間煮熟，以確保肉質變得更加鮮嫩。因此，在享用羊肉火鍋之前，確認鍋內溫度已經達到適當的水平，並確保所有食材都完全熟透。