剝皮魚長多大才能吃

剝皮魚是一種常見的食用魚類，一般而言，剝皮魚的體長達到15-20釐米左右時可以食用。這也要根據個人的喜好和口感偏好來決定，有些人可能更喜歡大一點的剝皮魚，因此可以稍微等它長一些再食用。但需要注意的是，不要等到太大以至於肉質老化，影響口感和食用效果。