怎樣用烤箱烘乾檸檬片竅門 如何用烤箱烘乾檸檬片竅門
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1、檸檬切片2-3毫米,越薄製作時間越短,在烤網上均勻鋪開。
2、烤箱設置60度上下,加熱風,約12小時。
3、當檸檬被烘得很乾燥時,果肉成半透明薄膜狀即可。
4、檸檬屬芸香科,柑橘屬常綠小喬木,是繼橙、柑之後第三大柑橘品種,在鮮果市場和食品工業領域有巨大的商業價值。檸檬中含有的類黃酮、維生素、膳食纖維、香精油、類胡蘿蔔素和生物鹼等成分具有重要的生理功能,檸檬加工鏈產生的副產物中含有豐富的生物活性物質,可以作爲生產食品、保健食品和動物飼料的來源。
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