新鮮牛肉如何保存 新鮮牛肉有什麼保存方法
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1、把新鮮牛肉分割成小塊,每一塊是一頓的用量,這樣就避免了大塊反覆解凍,不容易變質,食用也更方便。
2、切好的新鮮牛肉不要洗,用刷子刷上一層食用油,油可以隔離空氣和細菌,保持牛肉的水分,延長保質期。
3、找一卷保鮮膜,把每塊牛肉都包起來,包緊後就放進冰箱裏冷凍保存就可以了。
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