排骨不能和什麼一起燉 肝

排骨可以和很多食材一起燉，但是和肝一起燉可能不太合適。這是因爲肝屬於嫩肉類食材，烹飪時間較短，容易煮熟又容易煮老，與排骨一起燉可能會導致肝肉過熟、口感變差。