黃瓜可以怎麼做 黃瓜的烹飪方法

黃瓜可以做黃瓜炒蛋，具體做法如下：

1、食材：黃瓜1條，雞蛋2枚。調料：鹽2/3茶匙，胡椒粉2/4茶匙，菜油1湯匙，料酒1茶匙。

2、黃瓜改塊，不要太薄，把雞蛋打散，加鹽1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、菜油1湯匙和料酒1茶匙，打均勻；

3、開鍋，鍋熱加適量油，倒入黃瓜，點入精鹽1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙，兜至半生熟，盛起備用；

4、再起鍋，鍋熱加菜油約2湯匙，倒入蛋液和黃瓜；

5、快速翻炒至蛋液剛熟，立即出鍋。