西蘭花如何快速清洗掉 西蘭花怎麼洗

1、用小蘇打清洗，先把西蘭花切成小朵，順着西蘭花的根莖切下去。這樣可以保持西蘭花的形狀，也可減少散花和掉渣。在盆裏加入清水，倒入適量小蘇打，浸泡10分鐘，然後順時針攪動清洗1遍，再用流動的水沖洗2遍，這樣西蘭花就清洗乾淨了。浸泡的時候最好拿盆子壓一下，不要搓洗。

2、用淘米水和食鹽，我們平時蒸米剩下的淘米水不要丟，還可以二次利用，在淘米水裏加入適量食鹽，浸泡十分鐘，然後用流動水清洗乾淨即可。

3、用澱粉和食鹽，兩者結合能達到更好的清潔效果，加入澱粉和食鹽，浸泡十分鐘，水要過表面，在裏面涮洗一會，這樣就可以把西蘭花裏隱藏的髒東西都帶出來了，最後再用清水沖洗乾淨就可以放心的食用了。