柴燒紫砂壺適合泡什麼茶 柴燒紫砂壺泡哪種茶好呢
1、柴燒壺適合泡那些耐泡性比較強的茶葉,生活中常見的烏龍茶,黑茶,紅茶等茶都能用這種茶壺來沖泡,但它適合沖泡單一的茶葉品種,不能經常更換,不然會讓茶葉串味,會影響茶湯的口感,也不利於柴燒壺的養護。另外用它泡茶時要先溫壺再衝泡,這樣會讓泡好的茶湯香氣更濃。
2、柴燒壺在購買以後開始使用以前一定要按正確的方法來開壺,開壺時要用清水把它認真刷洗乾淨,然後把它放在鍋中加足量的清水加熱煮開煮5~10分鐘,再放入茶葉以後一起煮,煮15分鐘左右關火把裏面的柴燒壺取出擦乾,等它完全晾乾以後就能開壺完成,可以用來泡茶。
3、想養好柴燒壺就要保證用它沖泡同一種茶葉每次用它泡茶以後都要用清水及時的沖洗,再用它泡茶以前可以先用熱水衝淋它的表面,讓它溫度整體升高,這樣會讓它的氣孔打開有利於茶香的散發,每次泡茶以後,要用乾淨的棉布把它表面擦乾,防止表面沾染大量的茶漬。
4、經常用手把玩撫摸也是養好柴燒壺的重要方法之一,平時沒事的時候可以把它放在手中反覆的撫摸,把玩,每次用它泡茶的時候,還可以取適量的茶湯直接澆在壺的表面,讓它吸收更多的茶香,時間長了以後就會在它表面形成自然的包漿,會讓柴燒壺的表面變得特別漂亮。
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