沙蟲需要怎麼清洗才能吃

沙蟲通常需要經過一系列的清洗步驟才能安全地食用。以下是清洗沙蟲的步驟：

1. 選擇健康的沙蟲：挑選外觀完整、身體飽滿、沒有異常氣味的沙蟲。

2. 剪掉頭部和尾部：使用清潔的剪刀將沙蟲的頭部和尾部剪除。

3. 清除內臟：輕輕將沙蟲的身體壓扁，然後用手或筷子將內臟取出。

4. 沖洗身體：用清水將沙蟲的身體沖洗乾淨，確保去除沙子和泥土等雜質。可以用刷子或指甲刷輕輕洗刷身體。

5. 浸泡：將清洗後的沙蟲放入鹽水或清水中浸泡，浸泡時間根據個人喜好決定，一般建議浸泡15-30分鐘。

6. 瀝水：將浸泡後的沙蟲放入漏網或篩子中，瀝掉多餘的水分。

完成以上步驟後，沙蟲就可以準備食用了。注意，清洗沙蟲時要使用清潔的工具和容器，確保食材的衛生與安全。