怎樣做雞塊燉土豆
做雞塊燉土豆的步驟如下:
材料:
- 雞塊
- 土豆
- 洋蔥
- 蒜瓣
- 鮮香菜
- 鹽、胡椒、香料等調味料
- 橄欖油或植物油
- 雞湯或清水
步驟:
1. 將雞塊洗淨,用廚房紙擦乾水分,撒上鹽、胡椒和其他自己喜歡的香料,醃製15分鐘左右。
2. 土豆去皮切成塊狀,洋蔥和蒜瓣切碎備用。
3. 熱鍋倒入適量橄欖油,將醃製好的雞塊放入鍋中煎至表面金黃。
4. 加入切好的洋蔥和蒜瓣繼續煸炒,使香味融合。
5. 加入雞湯或清水,水量剛好淹沒雞塊,蓋上鍋蓋大火煮沸。
6. 轉小火,加入土豆塊燉煮20-30分鐘,直到土豆變軟。
7. 最後撒上鮮香菜點綴,即可出鍋。
這樣一道簡單美味的雞塊燉土豆就完成啦!可以搭配米飯或麪包一起享用,增加飽腹感。Enjoy your meal!
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