茉莉花茶葉辨別方法 茉莉花茶葉如何辨別好壞

1、聞。真正的茉莉花茶是具有濃郁的茉莉花鮮香氣的，幹聞清香撲鼻，若果你聞香時有白蘭花香或者茶胚氣味的都不是高檔的茉莉花茶，這些都是爲了降低成本，利用白蘭花來打底的茉莉花，有的甚至還噴了茉莉香精，千萬不能購買這種。

2、看。新茉莉花茶葉呈嫩綠色，而老的茶葉則呈深綠色，好的茉莉花茶外形應是乾淨均勻、葉含筋梗、條索緊細，否則，一定不是好的茶葉。

3、泡。將少許茉莉花茶放入清水中浸泡，待到葉子充分展開後，好的茉莉花茶的葉子網狀葉脈會十分明顯，茶湯呈淡黃色，清澈透明，聞起來濃郁而清香，若是假茶葉，它的葉脈則不夠明顯，而且湯色不正、無味。

4、燒。拿出少許的茉莉花茶葉，用火點燃，好的茉莉花茶葉會發出馥郁芬芳的香味，即使用手捏碎也能聞到茶的香味，沒有香味反而有一位的便是假的茶葉。