茉莉花茶正確的沖泡方法步驟 茉莉花茶怎麼沖泡
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1、品飲高檔名優茉莉花茶,通常採用透明的玻璃杯沖泡。沖泡茉莉花茶時把玻璃杯放在茶盤內,取花茶二三克入杯。
2、用90℃左右開水沖泡茉莉花茶,沖泡3分鐘後,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來。
3、茉莉花茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸。品嚐茉莉花茶味和湯中香氣後再嚥下,要如此一二次,才能嚐到茉莉花茶的真香實味。
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