沙拉汁加什麼好吃又簡單
功效:
沙拉汁是一種美味的調料,能夠增添沙拉的口味,提供豐富的營養。它富含維生素、礦物質和抗氧化物質,有助於增強免疫力、促進消化和維持健康體重。
材料:
- 2湯匙橄欖油
- 1湯匙醋(白醋、蘋果醋或葡萄醋皆可)
- 半湯匙檸檬汁
- 1茶匙蜂蜜或楓糖漿
- 1茶匙芥末醬
- 鹽和胡椒粉適量
做法步驟:
1. 準備一個小碗,將橄欖油、醋、檸檬汁、蜂蜜(或楓糖漿)和芥末醬放入碗中。
2. 用叉子或攪拌器輕輕攪拌,混合所有的成分。直到調料變得均勻且光滑。
3. 根據個人口味,適量加入鹽和胡椒粉進行調味。
4. 將調好的沙拉汁倒入一個漂亮的玻璃瓶中,然後蓋上蓋子。
5. 可以將沙拉汁放入冰箱待用,至少30分鐘以上,以便味道更加融合。
注意事項:
1. 可根據個人口味的喜好,增減調料的份量。例如,喜歡酸味重的可以多加一些檸檬汁或醋。
2. 在調製過程中,可以品嚐一下,根據個人喜好適度調整味道。
3. 將沙拉汁放入冰箱待用,可以讓味道更加濃郁,但不宜放置太長時間,以免影響口感和新鮮度。
這種沙拉汁簡單易製作,不僅增加了沙拉的味道,還能爲身體提供必要的營養。不妨嘗試製作自己喜歡的口味,爲每頓飯增添一份健康與美味。
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