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豬肚不能跟什麼菇一起吃

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豬肚不能跟什麼菇一起吃

豬肚應該避免與富含維生素C的菇類一起食用,因爲維生素C會破壞豬肚中的膠原蛋白,影響其口感和食用效果。例如,香菇、口蘑等富含維生素C的菇類不宜與豬肚一起烹飪

標籤:豬肚