松茸菇和什麼不能一起吃

松茸菇和魚類、蝦類、蟹類等海鮮不宜一起食用，因爲海鮮富含蛋白質，而松茸菇含有一種物質稱爲過氧化物酶，會與海鮮中的一些蛋白質結合，產生有毒的物質，可能引發消化不良或中毒。另外，松茸菇也不建議與果蔬中富含維生素C的食物一起食用，因爲維生素C可以破壞松茸菇的營養成分。