花蟹煲粥的方法 花蟹粥製作方法

1、材料：大米1杯，花蟹1只，胡蘿蔔1小段，姜小塊，鹽少許。

2、大米淘洗乾淨，放入電飯煲中，加足量水。

3、將花蟹處理乾淨，分成小塊。

4、水滾之後，繼續煮十分鐘，加入處理好的花蟹。

5、再煮十分鐘，加入胡蘿蔔片，加入薑絲。

6、繼續煮十分鐘左右，即可關火，加少許鹽提味。