蟲草花煲粥怎麼弄 蟲草花煲粥的烹飪方法
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1、材料:蟲草花6克、香菇5克、枸杞子3克、鹽少許。
2、香菇泡好切絲備用。
3、蟲草花、香菇、大米放煮鍋煮20幾分鐘後,放枸杞子再煮5分鐘,之後加少許鹽即可。
4、蟲草花是菌結合的藥用真菌。很多人都誤以爲北蟲草就是冬蟲夏草,其實不然,兩者有本質的區別,冬蟲夏草是極爲珍稀的野生中藥材(冬蟲夏草尚不能人工培育)。蟲草花屬於真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長在我國的北方地區。市面上所見到北冬蟲夏草或者蛹蟲草,大部分都是人工培育的。
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