蘋果小米粥的做法
蘋果小米粥是一道健康美味的早餐或宵夜。下面是製作蘋果小米粥的簡單步驟:
所需材料:
- 小米 1/2 杯
- 蘋果 1 個,切成小塊
- 紅糖 適量
- 水 3 杯
步驟:
1. 將小米用清水沖洗一遍,然後將其浸泡在清水中約15分鐘,這樣可以使小米更容易煮爛。
2. 將蘋果去皮核,切成小塊備用。
3. 將小米和水倒入鍋中,開小火煮沸。
4. 煮沸後,轉爲中小火繼續煮燒10分鐘,直到小米煮爛成粥狀。
5. 加入切好的蘋果塊,繼續煮燒5分鐘,直到蘋果變軟。
6. 最後加入適量紅糖調味,再煮沸1分鐘。
7. 關火後,可以根據個人口味加入其他調料,如葡萄乾、蜂蜜或果仁。
蘋果小米粥做好後可以熱吃,也可以放涼後放入冰箱冷藏,作爲涼粥食用。根據個人喜好,還可以加入其他水果、堅果和蜂蜜等來增加口味和營養。
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