新鮮豆腐渣怎樣做好吃 怎樣做好吃的新鮮豆腐渣
1、炒豆腐渣。在製作豆漿的時候,過濾出來的豆腐渣很多人都會扔掉,那麼,其實這個豆腐渣是可以食用的,如果您在做豆漿的時候,有剩下的豆腐渣,可以將它炒制之後,保存起來,這樣的話在平時吃饅頭或者餅乾的時候,可以搭配食用哦!
2、拌到肉餡裏面。豆腐渣的另一種吃法,就是將過濾出來的豆腐渣直接與豬肉餡拌在一起,然後往裏面加入一些調料,製作成各種形狀之後,放在油鍋裏油炸一下,味道嚐起來絕對讓你讚不絕口。
3、與家常菜炒着吃。大家平時在做菜的時候,可以將豆腐渣放在菜裏一起炒着吃。例如可以將玉米粒、火腿腸丁、青椒粒一起炒着吃,不僅味道非常鮮美,而且營養價值也非常豐富。
4、做煎餅吃。另外,還可以將豆腐渣與麪粉混合,加入自己喜歡吃的蔬菜、肉末等,調成糊狀,放在鍋裏煎成煎餅,也是一道營養價值非常豐富的早餐。
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