怎樣做麻辣海鮮豆腐好吃 麻辣海鮮豆腐怎麼做好吃

1、準備郫縣豆瓣一小勺、蝦皮一大把、內脂豆腐一盒、老乾媽半勺、十三香適量、香蔥2棵、食用油適量、生抽半勺。

2、豆腐切大塊放在漏勺上在開水裏過下，蝦皮洗淨控幹，放熱鍋裏煸炒，變色至熟備用。

3、鍋熱放油，小火炒豆瓣醬，出香味，倒生抽，十三香，放入豆腐大火輕翻炒，下入蝦皮，老乾媽快速翻炒，出鍋撒蔥花就好了。