麻辣雙拼豆腐的家常做法怎麼做好吃 麻辣雙拼豆腐做法步驟

1、準備用料。白豆腐、豬血塊、油、郫縣豆瓣醬、鹽、味精、糖、澱粉、蔥。

2、先把豬血塊和豆腐切成塊過水。

3、把豆瓣醬放油鍋煸炒，等有香味後放入糖和鹽，再把水倒入鍋中燒沸，然後把豆腐和豬血塊倒入鍋裏。

4、豆腐和豬血都熟後，放入澱粉勾芡就可以起鍋了。

5、最後灑上蔥花即可。