豆腐怎麼做好吃？做成麻婆豆腐麻辣鮮香超級下飯

豆腐怎麼做好吃？1牛肉剁成末，豆腐切塊。2豆腐加料酒鹽醃5分鐘。3肉末姜蔥蒜豆瓣醬一起翻炒出紅油。倒入小碗溫水煮開，加生抽鹽糖蠔油調味。4倒入豆腐加辣椒面煮至入味，再加花椒粉略煮，最後倒入澱粉水勾芡。

豆腐怎麼做好吃？可以做成麻婆豆腐。

食材準備：豆腐1塊，牛肉100克，姜蔥蒜，辣椒麪花椒粉豆瓣醬，蠔油，澱粉。

操作步驟：

1牛肉剁成肉末，豆腐切塊。

2豆腐加料酒鹽醃5分鐘。

3肉末與姜蔥蒜豆瓣醬一起翻炒出紅油。倒入小碗溫水煮開，加生抽鹽糖蠔油調味。

4倒入豆腐加辣椒麪煮至入味，再加花椒粉略煮，最後倒入澱粉水勾芡。