過夜能不能喝龍井茶 過夜能否喝龍井茶
1、龍井茶的保質期爲18個月,存放時間超過18個月則不能喝,龍井茶屬於綠茶類,不經過發酵,茶內物質活潑,容易受到外界環境的影響,因此在保存時也需要注意密封、避光、低溫、乾燥、防異味。
2、塑料袋、鋁箔袋貯存法:最好選有封口、材料厚實、密度高的較好且裝食品用鋁袋,有味道或再製的塑料袋不要用。
3、裝入茶後袋中空氣應儘量擠出,然後將口密封,放置在陰涼處存放過。另外,將買回來的茶分袋包裝,密封后裝置於冰箱內,然後分批沖泡,以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會,延緩品質劣變的產生。
4、金屬罐貯存法:可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過其它物品留有味道的罐子,可先用少許茶木置於罐內,蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄,以祛除異味。
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