海螺怎麼吃味道最好 海螺的烹飪方法

1、可以做將醬香海螺片，如下食材：海螺6個、胡蘿蔔適量、蔥適量、姜少許、大蒜2瓣、醬油適量。

2、將海螺肉切成薄片。

3、胡蘿蔔切片，蒜拍扁，姜切成細絲，蔥切小段。

4、鍋內放入玉米油，姜和蒜放入爆香。

5、放入胡蘿蔔煸炒至軟。

6、再放入海螺片翻炒，然後倒入醬香鮮醬油。

7、大火，湯汁變濃稠時將蔥花放入，迅速翻炒。口味重的可適量加少許鹽即可。