沒開封紅酒保存方法是什麼 沒開封紅酒保存方法是什麼呢

1、沒開封紅酒需存放於攝氏13～15度，溼度大約75～85%左右的環境。

2、若是沒有專業酒窖設定，可將酒放在沒有太多光線、涼爽之處，以免溫度過高、紅酒發酵過度，影響品質。一般家中存放可將報紙稍微沾溼包住酒瓶冷藏，儘量不要和其他重味道的食物放在一起，容易變質。

3、正確的藏酒方式就是將酒平放，讓軟木塞與紅酒有所接觸，免得站立的紅酒，因軟木塞無水分滋潤、過於乾燥縮小，就會讓空氣進入，壞了酒的品質。不過，若是年分久遠的好酒，開瓶享用前則需要讓它站立，使酒中物質沉澱。