烤箱烤地瓜的方法 一口流蜜軟糯香甜

1、食材：紅薯、錫紙。工具：烤箱。

2、自己在家烤，一定要選對品種，可以用蜜薯，糖油豐富，軟糯好吃，準備適量的蜜薯，個頭基本一致，這樣熟的均勻，清洗乾淨，晾乾表面的水分。

3、烤盤上鋪一層錫紙，把紅薯均勻地擺放整齊，無需預熱，調到200度，烤制45分鐘即可。烤到40分鐘的時候，戴上防燙手套，可以翻一下面，這樣熟的更均勻，如果上下層同時烤，只需30分鐘即可。在烤制的過程中，時間隨機應變，靈活運用，個頭大就多烤幾分鐘，以流出糖油爲標準。