香腸時間長了發黃還能吃嗎 香腸時間長了發黃還能不能吃

1、香腸時間長了發黃不能吃；

2、當我們將香腸徹底風乾之後，就可以將它放在缸內，需要注意的是缸內要墊着竹架，放一層香腸就灑一些白酒，就這樣重複着，將香腸全部放於缸內，最後將之密封，並且用牛皮紙封住縫隙，不透一絲縫隙，缸需要放置在陰涼處，避免高溫和雨林，這種方法可以保持半年不壞，而且開缸之後還能保證味道不變。