酒釀時間久了發黃能吃嗎 酒釀時間久了發黃能不能吃
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1、可以吃:酒釀存放時間過久或存放方法不正確,就有可能會導致顏色發黃,如果只是輕微地發黃,沒有出現味道變酸,同時也沒有出現發餿的現象,是可以適當吃一些的,不會給人體的健康帶來傷害,但是在吃之前建議徹底蒸煮一下;
2、不可以吃:一般酒釀放置一年的時間,多會有性質的改變,若酒釀發黃特別嚴重,且出現變酸等味道改變,說明已經有病菌產生,是不能繼續吃的,繼續吃會對人體的健康造成一定影響,可能會導致消化不良、噁心、嘔吐、腹痛等。
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