蘋果時間久肉發黃能吃嗎 蘋果時間久肉發黃能不能吃
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1、還能吃:蘋果變黃主要是蘋果長時間儲存之後,其中的氧化酶和空氣裏面的氧氣產生變化,引起顏色發黃,而將蘋果切開後果肉更容易變黃,屬於正常情況。如果並沒有其他性質的改變,此時的蘋果並沒有滋生細菌,還能吃。雖然這種蘋果在口感、外觀上可能會有所變化,但是吃了之後並不會造成腹痛、腹瀉等;
2、不能吃:如果蘋果不僅變黃了,味道還出現了改變或者是有腐爛的情況,可能是蘋果儲存的方法不正確或者受到環境的因素影響,會有細菌或者是真菌等微生物的滋生,此時則不能吃。吃了這種蘋果可能會攝入細菌等而誘發急性胃腸炎,不利於身體健康。
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