酸豆角怎樣做好吃 酸豆角的烹飪方法

可以做肉末酸豆角，具體做法如下：

1、主料：酸豆角250克。輔料：豬肋條肉（五花肉）150克。調料：辣椒(紅,尖)25克,花椒2克,味精2克,姜10克,大蔥10克,植物油100克,香油2克

2、酸豆角切粒；姜、蔥剁末；紅辣椒切粒；豬五花肉洗淨切末；

3、炒鍋下植物油，燒五成熱放蔥末、薑末和肉末，炒出香味，豬肉變色，放酸豆角、紅辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出鍋。