冷水下鍋雞蛋半熟要煮多久 冷水下鍋雞蛋半熟具體要煮多久

1、喜歡吃半熟的雞蛋,在水開之後,中火煮2-3分鐘,然後關火燜5-10分鐘,這樣蛋黃就不會熟透了。

2、我們先將雞蛋清洗乾淨,然後在鍋裏倒入冷水,最後放雞蛋到鍋裏。

3、開大火將水煮開,然後開中火煮2-3分鐘,然後關火,放在鍋裏用水的餘溫燜5-10分鐘這樣就可以了。