冷凍糉子用電飯煲煮多久能熟 冷凍糉子用電飯煲煮的時長
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1、冷凍的糉子一般需要煮15—20分鐘,如果是冷凍的熟糉子可以減少時間,十分鐘就可以了。
2、煮糉子的時候把包好的糉子冷水下鍋,整齊地碼入鍋中,水要浸過糉子兩寸左右,待重新滾起以後煮20分鐘即可。速凍的糉子要是冷水下鍋,這是爲了避免熱水下鍋導致冷熱刺激膨脹過度而爆裂,出現內餡外露的現象。但建議煮速凍糉子可以是解凍後再煮,一是煮的過程耗時更短,二是煮出來的糉子內外熟的均勻,口感更好吃。
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