山藥不能和什麼一起吃晚飯

山藥不宜與以下食物搭配一起食用晚餐：
1. 高蛋白食物：山藥中含有黏液酶，與高蛋白食物結合會降低消化酶的活性，影響消化吸收，因此不宜與肉類、魚類等高蛋白食物一起食用。
2. 高澱粉食物：山藥本身就是一種澱粉類食物，如果與高澱粉食物如米飯、麪食等一起食用，會增加胃腸負擔，容易引起腹脹、消化不良。
3. 長時間煮燉的肉類：山藥容易降解蛋白質，與長時間煮燉的肉類一起食用，會導致蛋白質的丟失，影響營養吸收。
4. 柿子：山藥與柿子同食容易形成不易消化的結塊，可能引起胃部不適、消化不良等問題。
總之，爲了保證山藥的營養吸收和消化，建議與蔬菜、水果等低蛋白、低澱粉食物一起食用，合理搭配，有益身體健康。