大塊兒羊肉需要燉多久能熟

大塊兒羊肉通常需要燉煮2到3個小時才能完全熟透。具體的燉煮時間會受到不同的因素影響，包括肉塊的大小和材質，以及使用的烹飪方法和設備。爲確保熟透且口感鮮嫩，建議根據具體的情況進行調整，烹飪過程中可以用牙籤或叉子插入肉塊中心進行測試，確認肉質已軟熟即可。