火龍果炒飯做法步驟教程 火龍果炒飯怎麼做

1、主料：火龍果半個，米飯200g，洋蔥15g，杏鮑菇20g。輔料：菜油適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，紅胡蘿蔔纓50g。

2、胡蘿蔔洗淨,切成丁

3、萵苣洗淨去皮，切成丁，洋蔥切成丁，杏鮑菇洗淨切成丁。

4、準備好米飯和火龍果，火龍果對半切，用勺子勺出果肉。

5、鍋中放油預熱，洋蔥倒入炒香。

6、倒入杏鮑菇、胡蘿蔔和萵苣翻炒，加入灑入適量的鹽。

7、再倒入火龍果，翻炒均勻就盛盤。

8、鍋中添加少許油，倒入米飯。用鏟子背輕輕壓散。

9、再倒入已炒好的火龍果蔬菜丁，灑上適量的雞精和白胡椒粉，翻炒均勻，即可起鍋。