喝過的茶葉可以當菜吃嗎 喝過的茶葉能當菜吃嗎
1、可以吃,但從安全性上考慮。不要吃泡完的茶葉,因爲茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農藥。如果吃茶渣,就會把這些有害物質攝入體內。自古以來茶葉就是能吃的,在最早的時候,茶葉可是作爲藥用咀嚼方式食用的。
2、但是茶葉裏並不是都是營養物質,如咖啡鹼、氟(存在於粗老葉片中)等,如果攝入過多的話,是對身體不好的。
3、還有現在的農殘、重金屬基本上都是脂溶性的,如果用水泡的話可以析出的農殘微乎其微,對健康也沒什麼影響,但是直接吃茶渣就會直接攝入其中的農殘、重金屬。
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