茉莉花茶葉好壞怎麼看 茉莉花茶葉好壞如何看
1、在選擇茉莉花茶的時候,首先要觀察茉莉花茶的外觀,一般上等的茉莉花茶所採用的毛茶鮮嫩,是以嫩芽者爲佳,就拿福建的茉莉花茶來說,外形長而飽滿,並且白毫多,無葉者多,次之爲一芽一葉,兩葉或嫩芽多,芽豪顯露。也是往下,芽就越少,葉子居多,以此類推。低檔茶葉的話就是以葉爲主,幾乎是沒有嫩芽或則是沒有芽。
2、聞茉莉花茶的味道,因爲茉莉花茶不僅外觀要好看,味道也是非常重要的,茉莉花香,上等的茉莉花茶,茶葉發出來的味道應該是香而不濃,香味很持久,香氣撲鼻,聞起來也沒有其他的異味。
3、還看品嚐茉莉花茶的味道,上等的茉莉花茶它的味道是香氣濃郁,口感柔和,不苦不澀,並且也沒有其他的異味。
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