泡多了苕粉怎麼存放 如何讓泡過的紅薯粉保存起來

1、泡好的紅薯粉是不可以放冰箱冷凍保存的。漲發好的紅薯粉，以及其他粉條類原料是不能冷凍保存的。冷凍後會失去口感，沒有韌性，口感是糟的。

2、粗的紅薯粉泡好了沒有吃完，剩下的部分可以瀝乾水分將它放在保鮮袋裏，然後放入冰箱的冷藏層，一般可以放置一到兩天不會變質，吃的時間再拿出來燉或炒或涮都可以。也可以直接將泡好但沒有吃掉的粉條煮一下，這樣可以殺下菌，涼了之後再密封保存，放入冰箱冷藏格，這樣也是可行的。