香菜如何保存長久新鮮 香菜怎麼保存

1、把買回來的香菜挑有根的留下保存，沒根的趕緊吃了，沒有根的香菜水分流失會更快，這樣更容易保存。

2、保存香菜之前要把香菜摘乾淨，尤其要去掉爛葉子，這樣能保存的時間長一些。

3、把香菜分成一份一份，用報紙分別包裹，放在冰箱保鮮層，能存放得更久一些。

4、摘掉爛葉子後，不要過水，用保鮮袋分裝，放在冰箱保鮮層，能存放得更久一些。

5、選擇封口的保鮮袋，把香菜放在封口的保鮮袋裏能更長時間的保持香菜的新鮮。

6、長時間保存冷凍香菜時，要將香菜洗淨,切成適合大小,放在塑料袋裏,存放在冰箱冷凍室中.用時取出不用解凍.味道不會變壞,香菜也不會壞掉。