煮粥有沒有不能一起放的

在煮粥時，有一些食材是不宜一起放的，以下是幾個例子：

1. 鹹味食材與甜味食材：如果同時放入鹹味和甜味食材，可能會導致味道混雜或者不協調。

2. 肉類和海鮮類：肉類和海鮮類一起放入煮粥，容易產生異味。

3. 乳製品和酸性食物：乳製品如牛奶或酸奶和酸性食物如檸檬，一起加入煮粥可能會引起凝結或出現不良反應。

4. 鹼性物質和酸性物質：鹼性物質如苦瓜和酸性物質如醋一起放入煮粥，可能會破壞營養成分或影響口感。

總體來說，煮粥時需要根據食材的特點和口味需求合理搭配，避免相剋或相互影響的食材同時放入。