薏米芡實能不能一起煮粥
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薏米和芡實是兩種不同的食材,它們的熟化時間和口感也有所不同,因此在煮粥時最好分開使用。
薏米是一種富含蛋白質、膳食纖維和礦物質的食材,但它的熟化時間較長。因此,如果將薏米和芡實一起煮粥,芡實可能會較熟軟,而薏米可能還沒有完全熟化。
另外,芡實是一種具有黏性的食材,當與其他食材一起煮熟時,容易形成濃稠的粘液,可能會影響粥的口感。
因此,建議在煮粥時分開使用薏米和芡實,以確保它們能夠充分熟化並保持粥的口感。
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