小米煮粥不能和什麼放一起
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小米煮粥不能和牛奶或其他乳製品放一起。這是因爲小米含有大量的植物蛋白質,而牛奶中的蛋白質含氨基酸谷氨醯胺,會與小米中的谷氨醯胺相結合,形成不易消化的物質,對消化系統產生負擔,可能引起腹瀉或消化不良。所以,不建議將牛奶或其他乳製品與小米放在一起煮粥。
標籤:煮粥
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