小米可以和什麼一起煮粥 小米做法
1、大棗,鍋中續水,開大火燒開;將小米清洗乾淨,大棗大棗用溫開水泡發;往煮沸的水中添加小米,改文火煲約25分鐘,期內用木鐵鏟拌和、避免沉下去黏鍋;將紅棗去核,倒進鍋中,添加適量白砂糖,攪拌均勻,再次煮至粥熟。
2、香蕉蘋果,將小米和檽米用冷水清洗乾淨,再侵泡10分鐘;往鍋中添加小米和檽米,再添加適量水,開火災煮;火災燒開後,去掉白沫子,隨後轉文火熬煮; 煮到粥稠米爛時,添加老冰糖和香蕉蘋果,拌和一會,隨後煮上2分鐘熄火。
3、白木耳,取兩朵白木耳,用冷小水泡10鐘頭,隨後將白木耳的根蒂部除掉,將白木耳肉裁成一小塊,越一小塊越非常容易燉爛;將白木耳放進石鍋用低火燒煮2個鐘頭,最好用石鍋用火煮,白木耳非常容易軟糯。另拿一個鍋煮小米粥,加入適量小米,水開後放進,轉低火煮20分鐘;將燒煮好的白木耳放進小米湯內,再次燒煮10分鐘,就可以盛出服用。
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