小米跟西米放一起煮行不行 小米跟西米放一起煮可以嗎

1、小米跟西米是可以放一起煮，這兩種食物不相剋，而且有營養。營養價值：小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱者進補，可作早餐食用。西米性溫、味甘、健脾、補肺、化痰。

2、小米西米粥做法：

用料：小米15克、西米15克、玉米糝20克、紅蘿蔔丁50克、黑米30克。

方法步驟：準備好西米和黑米、玉米粒。把西米淘好洗乾淨。待開鍋後倒入西米。準備好適量的小米。把淘好的小米倒入湯鍋中。開鍋後要不停的攪拌一下鍋。熬製粘稠即可盛入碗中食用。注意事項：因爲西米容易煮熟，所以開鍋後要不停地攪拌以免粘鍋。