臘肉蒸多久才熟 臘肉蒸熟時長

1、臘肉蒸40分鐘左右能熟。

2、臘肉主要是經過醃製和暴曬之後，其肉中的水分非常少，所以摸上去特別的硬。因此放入鍋中需要蒸的時間比較久，大約40分鐘左右臘肉纔可以完全煮熟煮爛，纔可以食用。所以平時蒸臘肉的時候千萬不要心急，一定要蒸到它熟爲止，這樣纔好吃。