怎樣做葡萄糕好吃又簡單
功效:
葡萄糕是一道美味可口的甜點,富含豐富的維生素和抗氧化物,有助於增強免疫力和抵抗衰老。它可以作爲下午茶的點心或是一道香甜的甜品,給人們帶來愉悅和滿足感。
材料:
- 雞蛋:3個
- 細砂糖:100克
- 低筋麪粉:150克
- 泡打粉:1茶匙
- 牛奶:100毫升
- 玉米油:50毫升
- 葡萄:適量
做法步驟:
1. 預熱烤箱至180℃。
2. 將雞蛋打入一個大碗中,加入細砂糖,用打蛋器攪拌均勻,直至糖完全融化。
3. 在另一個碗中,將低筋麪粉和泡打粉混合均勻。
4. 將混合的麪粉倒入雞蛋糊中,輕輕攪拌均勻。
5. 加入牛奶和玉米油,繼續攪拌至麪糊順滑均勻。
6. 將蛋糕糊倒入一個已經塗抹了食用油的烤模中。
7. 擺放一些葡萄在麪糊上,輕輕插入麪糊中,使其稍微沉入到糕體當中。
8. 將葡萄糕放入預熱好的烤箱中,烤約20-25分鐘,或直到用牙籤插入蛋糕中心後拔出不帶有面糊即可。
9. 取出烤箱,待蛋糕稍微冷卻後,從模具中取出。
注意事項:
1. 在攪拌雞蛋糖時要慢慢加入糖,確保糖完全融化。
2. 在加入麪粉時,要輕輕攪拌,以免產生過多的氣泡。
3. 插入葡萄時要輕柔,並確保葡萄要稍微沉在麪糊中。
4. 烤箱溫度和時間可能因型號和個別差異而有所不同,可以根據烤箱情況進行調整。
以上就是製作美味簡單的葡萄糕的步驟和注意事項。盡情享受制作這道美味甜點的過程,品嚐屬於自己的獨特美味!
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