新鮮蒜薹長期保存方法 新鮮蒜薹長期保存方法有哪些
1、把蒜薹洗淨晾乾水分,把蒜薹的尾部去掉,從蒜薹的中間切開,把蒜薹放入盆中,撒上150克鹽,醃1小時,然後像洗衣服一樣不停的揉搓蒜薹,把蒜薹中的水分揉出來,中途要分次揉搓,這個揉搓過程有點廢手,使蒜薹變的柔軟,把鹽充分吸收,把蒜薹揉成打折,折不斷就可以了,把揉好的蒜薹放在閉光的密封套中,一定要避光,最後用水封蓋保存,隨吃隨拿,蒜薹切成段,用香油拌一下,味道俱佳!
2、蒜薹去頭去尾洗淨,鍋中加水,水開後放蒜薹焯水大約1分鐘撈出,焯水的蒜薹放太陽下晾曬,這是晾曬好的蒜薹,吃時用水浸泡即可,可以炒肉或者做包子餡。
3、洗淨的蒜薹切成所需的段,鍋中加水,水開後倒入蒜薹段,焯水1分鐘撈出,焯水後的蒜薹段放涼,倒入食用油翻拌均勻,放油的目的是鎖住蒜薹段的水分,把蒜薹段分裝在密封袋中,壓出裏面的空氣,放冰箱冷凍,吃的時候無需解凍,直接炒即可。
-
牛肉和沃柑能不能一起吃
牛肉和柑橘果一起吃是完全可以的。牛肉是一種富含蛋白質和維生素B的肉類,而柑橘果富含維生素C和膳食纖維。兩者一起食用有助於提供多種營養素,並且可以增加口感的變化。...
-
白豆腐如何調好吃又簡單
功效:白豆腐富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於促進血液循環、增強免疫力和保護心臟健康。普通食用白豆腐可能有些單調無味,但通過一些簡單的方法,可以調製出美味可口的白豆腐菜餚。材料:1塊白豆腐適量蔥薑蒜適量食用油適量生抽適量鹽適量醬油適量糖適量雞精或味精...
-
什麼樣的餃子才能吃
通常餃子的餡料可以有肉類、蔬菜、海鮮等不同選擇,視個人口味而定。至於餃子皮,有些人喜歡薄皮大餡,有些人則喜歡厚皮大餡。總的來說,只要是自己喜歡和能夠吃得下的,就是能夠吃的餃子啦!...
-
葡萄能不能和牛奶一起吃
葡萄和牛奶一起吃是可以的。許多人將葡萄和牛奶搭配在一起作爲早餐或零食。你可以將葡萄放入牛奶或是一起混合做成葡萄牛奶果汁。這種搭配不僅提供了蛋白質、鈣和維生素D等營養物質,還爲口感帶來了豐富多樣的味道。但是,有些人可能會對葡萄和牛奶的搭配產生消化...