蝦和那些不能一起吃

蝦和以下食物不能一起搭配食用：

1. 牛奶：蝦屬於蛋白質食物，而牛奶中含有鈣離子，兩者一起食用會導致鈣離子和蝦肉中的蛋白質結合生成的沉澱物，影響消化吸收。

2. 某些水果，如柚子和檸檬：這些水果中富含維生素C，而蝦肉中含有一種稱爲亞硝酸鹽的物質，兩者相遇會產生亞硝胺類物質，可能對人體有害。

3. 豆漿：豆漿中富含一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質，會阻礙消化酶的作用，影響對蝦肉中的蛋白質的消化吸收。

4. 與蝦一起煮熟的草魚：蝦和草魚一起煮熟後，可能會導致中毒。這是因爲草魚體內含有一種叫做亞硝胺的物質，與蝦肉中的其他成分反應產生有毒的化合物。

需要注意，以上食物不能與蝦同時食用，但並不意味着它們不能在不同的時間點進行食用。具體食用搭配應根據個人體質和食用方法來確定。