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蝦與那些東西不能一起吃

美食1.07W
蝦與那些東西不能一起吃

蝦與以下食物不能一起吃:

1. 牛奶:蝦和牛奶一起食用可能會引起胃部不適或消化不良,因爲蝦富含蛋白質和鈣,而牛奶中含有酸性物質,兩者可能會發生反應。

2. 柿子:蝦和柿子一起食用可能會導致胃部不適或消化不良。柿子中含有鞣酸,而蝦中的蛋白質容易和鞣酸結合,形成消化不良的團塊。

3. 檸檬:檸檬中含有較高的維生素C含量,與蝦中的蛋白質結合後,可能會干擾人體對鐵的吸收。因此,蝦和檸檬最好不要一起食用。

4. 豆腐:豆腐富含大豆異黃酮,而蝦中的抗凝血物質與大豆異黃酮可能會發生相互作用,可能會影響血液凝固功能。

5. 雞蛋:蝦和雞蛋一起食用可能引起過敏反應,因爲蝦和雞蛋都是常見的食物過敏原。

總之,以上是一些蝦不能與某些食物一起食用的情況,但個人對食物的耐受性可能有所不同,請根據自身情況酌情食用。另外,如果有過敏史或其他健康問題,最好諮詢醫生或營養師的建議。

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